Découvertes alimentaires ....

Petite article concernant les découvertes alimentaires que nous faisons au gré de notre aventure canadienne.
Photo 1 : Slurpee. Comment décrire cette chose. De la glace pillée, du sucre, du sucre et du sucre!! Boisson appréciable durant la période estivale pour sa fraicheur, à éviter l'hiver évidemment (sauf pour les vrais canadiens). Le format est adaptable aux envies 75cl sur la photo. Existe en 1L, 1,5L et 2L. Cela fait envie hein ??
Photo 2 et 3 : la Poutine. Très bonne spécialité québécoise. Des frites fraîches, du "cheese curds" (fromage québécois spécial poutine), de la gravy (une sauce locale). Plat adapté pour l'hiver chaud et calorique parfait pour tenir toute une journée.

Préparations à l'hiver canadien ...

Nous nous sommes enfin équipés pour cet hiver qui s'annonce rude d'après les locaux. Il y aura beaucoup de neiges et il va faire très froid (jusqu'à - 50°C !!!).
Nous voilà en possession de chaussures qui va nous éviter de tomber à cause du verglas dans un premier temps puis de marcher dans la neige par la suite, de gros manteaux d'hiver supportant des températures extrêmes à triple couche (sisi ce 'est pas faux 3 couches!), de bonnets et de dessous de bonnets pour protéger nos petites oreilles et de 2 paires de gants chacun.

  C'est sexy, pas vrai??


Bon ce n'est pas les vêtements les plus glamour mais néanmoins ça va nous aider à ne pas perdre nos orteils cet hiver. De toute façon, il ne conseille pas de rester très longtemps dehors quand il fait extrêmement froid (15-20 minutes maximum environ).

News fraiches !!

Coucou tout le monde, après de multiples péripéties nous avons enfin internet dans notre appartement après plus d'un mois d'attente quand même. Voici en vrac quelques photos de notre vie à Edmonton : le marché frais du samedi matin à  Edmonton, notre appartement, les matchs de base-ball et de football américain, Fort Edmonton Park ( parc historique racontant l'histoire du Canada) ....

Visite du West Edmonton Mall

Visite obligatoire à Edmonton le West Edmonton Mall (WEM). AMAZING!!! Un centre commerciale géant. Quelques chiffres : plus de 800 magasins, 100 restaurants, 1 patinoire, 1 complexe aquatique, un mini parc d'attraction.

Beaucoup de magasins, pour tous les genres, tous les budgets, tous les styles. De grandes marques : Abercrombie & Fitch, Holister, Bench, Volkom, American Apparel , Zara etc ...
Le paradis pour aficionados de vêtements! Pas d'achat pour le moment, juste du repérage (même pour Julie! Une première lol).

Autre info, on a enfin un appartement. près de Whyte Avenue (une rue qui ressemble un peu à Camden Lock de Londres), cœur historique d'Edmonton avec beaucoup de bistrots, de librairies, de friperies. L'appartement est dans un condominium (immeuble canadien réservé aux adultes). Très belle appartement (photos à suivre). Deux chambres, deux salles de bains, une grande cuisine, un salon, une salle à manger, pleins de placards et un balcon. Emménagement prévu ce week-end.

Bisou à tous.

Julie et Oudom

Premiers pas ...

Bonjour tout le monde, voici enfin l'heure du premier article de notre blog consacré à notre périple au Canada. Petite information, "bol de riz" est le surnom affublé à moi même (Oudom) et "kig ar farz" à Julie, fidèle bretonne malgrès les kilomètres (ou les miles et oui on se met au système anglo-saxon!). Ce blog a pour but de transmettre quelques informations (et anecdotes bien sur!) de notre expérience canadienne à nos familles et amis qui nous vont nous manquer durant cette année (petite larme snif!).

Mercredi 24 Août, dernière soirée avec certains de nos copains notamment les nantais (Aude et Vincent dit Dieu pour les intimes dont nous faisons partis, Thibault et Elodie, nos voisins d'en face du boulevard de la Prairie au Duc et nouveaux entrants de notre ancien appartement, Marion et Elsa, deux filles qu'on a rencontrés dans la rue par hasard (non c'est pas vrai), fan de Coteaux du Layon et nos copains choletais Steven et Fanny, "bonjour j'ai 22-23 ans et je roule en Mercedes, excusez du peu lol!". Très belle soirée mêlant l’excitation du départ et tristesse de devoir quitter nos amis, mais c'est la vie et on se verra bientôt!

Le Voyage jusqu'à Edmonton, aucun soucis. Nantes-Paris en TGV, check. Paris-Montréal, check. Montréal-Edmonton, check. Aucun problème ni pour les bagages, ni pour les visas. On touche du bois pour que cela continue. L'attente entre les correspondances était néanmoins assez longue et le décalage horaire n'a pas aidé. Mais bon est bien arrivé à bon port.

Edmonton. Dépaysement pour nous petits bretons. Les avenues sont gigantesques (entre 6 et 8 voies!) mais quand on voit leur voitures (principalement des 4*4 ou des picks-up) c'est totalement adapté. La vie y parait agréable. A confirmer. Les quartiers sont super sympas à l'américaine, des jardins biens entretenus, de jolies maisons, d'ailleurs c'est bientôt là que nous allons vivre.

Nous y avons rejoins, Mathilde, la collègue de Julie, assistante de français, BRETONNE (eh ouai, il y en a partout!) et aussi notre future colocataire.

On vous embrasse très fort,on essaye de vous donner le plus de nouvelles notamment à travers ce blog. N'hésitez pas à laisser des commentaires, ça nous fera chaud au cœur (on en aura besoin cet hiver!) et nous poussera à continuer à écrire.

La bise.

Julie et Oudom